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GION SAKAI VALENTINE 2025
ぎをんさかいバレンタインコレクション
日頃の感謝の気持ちを込めて、当店のエグゼクティブシェフ新崎覚史より、
皆さまのバレンタインを華やかに彩るチョコレートをお届けします。
バラエティ豊かな「アールショコラボンボン」、和素材に新たな楽しみをもたらせた
「金柑ショコラ」「れんこんショコラ」もご用意しております。
店舗販売期間:2025年1月24日（金）～2月14日（金）
商品価格は、すべて税込み価格です。
3個入、6個入、9個入と3種類のお箱をご用意しました。
それぞれ個性的な味をお楽しみください。
3個入（コーヒーセサミ、フランボワーズ、パッション 各1個）／1,728円
6個入（コーヒーセサミ、フランボワーズ、パッション、梅酒、ピスタチオ、紫蘇りんご 各1個） ／2,916円
9個入（コーヒーセサミ、フランボワーズ、パッション、梅酒、ピスタチオ、紫蘇りんご、ほうじ茶オレンジ、バジル、バニラ 各1個）／4,212円
日本が誇るシングルモルトウイスキーと、厳選したチョコレートで作った濃厚なガナッシュを、ショコラサブレでサンドしました。
シングルモルトウィスキー／4個入 3,132円
日本有数の名水を匠の技で磨きあげた、日本が誇るシングルモルトウイスキー。その深みある風味を効かせた濃厚でなめらかな大人のショコラテリーヌです。
1個 （縦6.5×横13×高さ3㎝）／3,888円
様々な料理の引き立て役として欠かせない柚子。セミドライにして自家製のシロップに漬け、
ホワイトチョコレートでコーティングしました。さくさく食感のサブレがアクセント。
色鮮やかなコントラストと爽やかな香りをお楽しみください。
5個入／1,728円
山形県産のさくらんぼをブランデーに漬け込み、キルシュのフォンダン、ビターチョコレートでコーティングしました。 口に含んだ瞬間、さくらんぼシロップが広がり、ビターチョコレートとのマリアージュをお楽しみいただける大人のチョコレートです。
2個入／918円
日本で古くから親しまれている金柑を蜜漬けにし、ビターチョコレートにディップ。夕焼けのように鮮やかな金柑とチョコレートのコントラストが見た目にも鮮やかな一品です。 溢れ出る金柑の蜜は、甘い中にアニスの爽快な芳香を秘め、チョコレートとの相性の良さを感じて頂けます。
4個入／1,998円
古くから日本で食べられている蓮根。その蓮根をたっぷりと蜜に浸し、ビターチョコレートをコーティングしました。サクッとした心地の良い食感と、滲み出る甘さがチョコレートと溶け合い、またその甘さの中にピリッと効く塩胡椒が斬新な一品です。
8枚入／3,024円
フランボワーズのコンフィチュールを加えたチョコレート風味のバタークリームにクランベリーを混ぜ合わせ、ココアのサブレでサンドしました。クランベリーの食感、フランボワーズの酸味がお口の中で広がるチョコレート味の京さんどです。京さんどは、その他に抹茶とラムレーズンの２種類も通年ご用意しております。
1個／378円 ※お箱詰めも承ります。
カカオ感の強いドミニカ共和国のチョコレートとミルクチョコをブレンドし、アーモンド、ピーカンナッツ、自家製のセミドライ柚子を合わせたショコラクランチです。
135g入／1,728円
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