洋菓子ぎをんさかい

洋菓子
ぎをんさかい

About

古来より各地の様々な素材が集まる京都。
華やかで色褪せない街、祇園。
「洋菓子ぎをんさかい」は祇園花見小路より、
「粋」をテーマに新しくも本物の洋菓子をお届けする
パティスリーです。

Various materials from various regions are gathered in Kyoto from old times.
Gion is a town with gorgeous atmosphere, which has never faded away.
Out western confectionery, “GION SAKAI” is a pastry that you can enjoy real western confectionery with a theme, “Sophistication,” from Hanamikoji-dori of Gion.

News 新着情報　価格は全て税込価格です。

team memeber 1

テラウチマサト写真展　

NY　
第１部 9.15 〜10.31 　第２部11.1 〜12.10

team memeber 1

10/17（土）①16:00〜17:00　②18:00〜19:00

店頭、もしくはお電話にてご予約をお願い致します。

参加費：1,080円 ※飲み物、スイーツ含む　定員：各回4名場所：当店2階　

team memeber 1

洒□（しゃかく）の販売について

洒□（シングルモルトウィスキー18年）のみの変更です。

また2018年7月1日より、やわらかく華やかな香りが特徴の熟成年数違い、同銘柄の洒□をご用意致します

team memeber 3

【新】京さんど -和栗- ／216 円

Kyo sand　2018.10.06〜

国産和栗のバタークリームにマロングラッセを加え栗の形のバターサブレでサンド。

team memeber 3

【新】かぼちゃのモンブラン／497 円

Pumpkin Mont Blanc　2018.10.01〜

かぼちゃのペーストをモンブラン風に仕立てたハロウィンまでの限定ケーキ。

team memeber 3

【新】茶撰 - ちゃせん -／572 円

Bavarois of the Matcha -Halloween-　2018.10.01〜

京都宇治森半の抹茶を使用した抹茶のババロアと小豆を層にしたカップスイーツ。ハロウィン限定でおばけを載せて。

team memeber 3

【新】漆 -うるし-／572 円

Chocolate Cake -Halloween- 2018.10.01〜

濃厚なチョコレートケーキ「漆」にフルーツとフランボワーズソースをプラスしてハロウィン仕様に

team memeber 3

【新】ベリーシュークリーム／400 円

Berry Cream Puffs 2018.10.01〜

竹炭シューにカスタード、ブルーベリー生クリーム、フランボワーズソースを詰めてハロウィンカラーに

team memeber 3

【新】季節のタルト（無花果）／562 円

Fig Tart 2018.10.01〜

生地の中に無花果を使用し、たっぷりと無花果をのせたタルト。＊京都城陽産の無花果を使用しています。

team memeber 3

【新】季節のフルーツロール（無花果）／464 円

Fig Roll Cake 2018.09.01〜

旬のフルーツを使用したロールケーキ。今月は見た目も鮮やかに無花果を丸ごと入れました。

team memeber 3

【新】黒無花果のパイ／410 円

Black Figs Pie 2018.09.01〜

アーモンドクリームをしぼった生地に黒無花果をのせて焼き上げました。＊愛知県のこはく農園さんの黒無花果を使用

team memeber 3

【新】鞠すふれプレーン／216 円

Mari Soufflé Plain　2018.05.01〜

鞠をイメージしたスフレサンド。ふんわり、しっとりした生地に甘さを控えた軽いチーズクリームをサンド。

team memeber 3

【新】マロンパイ／378 円

Chestnut Pie　2018.10.01〜

渋皮付き和栗をまるごと入れ焼き上げた秋限定のパイ。コニャックのグラスをかけて。

team memeber 3

【新】洋梨とキャラメルのケーキ

Pear and Caramel Cake 2018.10.01〜

山形県の洋梨をキャラメリゼさせ洋梨のクリームと共にチョコレートムースに入れました。

confectionery 　お菓子　※クリックで詳細確認いただけます。

【プレミアム】
圓綠（えんりょく）・六果彩（ろっかさい）・白洛（はくらく）・洒　□（しゃかく）

慎ましくも威風堂々とした、当店が贈る至福のお菓子です。

【チョコレート】
アールショコラパレ・アールショコラタブレット

香り豊かで華やかなショコラをお届けします。

【コンフィチュール】
あん灯・季節のコンフィチュール（期間限定）

生産者様と直接会い、素材と向き合って作っています。

【焼き菓子】
花くるみ・京ごのみ・京さんど・京ごころん・パウンドケーキ

素材の味を大切に香り豊かに焼き上げました。

【ギフト】
ぎをん撰菓・京さんど・鞠すふれ

詰め合わせのできるお菓子のご紹介です。

Cake / Wholecake 　ケーキ／ホールケーキ

【ケーキ -cake-】※クリックで詳細確認いただけます。

通年で取り扱っているケーキのご紹介です。お持ち帰りはもちろん、2階のカフェでもお楽しみいただけます。（季節のケーキはNewsをご覧ください）

【ホールケーキ】　※クリックで詳細確認いただけます。
-Whole Cake ご予約制　＊Reservation required-

記念日に、お祝いに、誕生日にとっておきのケーキを。

　　　　　　　

カフェ Cafe

　

花見小路の賑わいを余所に、静かに落ち着いた空間でケーキをお楽しみいただけます。
食　器　Tableware

空間に合わせた食器を揃えております。
カフェで過ごしていただく時間がより豊かなものになれば幸いです。ご希望の食器がございましたら、お申し付けください。